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Olio extravergine di oliva 100% Italiano
Selezioniamo con cura le migliori varietà di olive presenti sul nostro territorio, per realizzare un olio extra vergine di alta qualità 100% italiano
Il nostro olio nasce da un’accurata selezione delle migliori varietà di olive, resa possibile dalla radicata e capillare presenza sul territorio della nostra Cooperativa che, grazie alle più innovative tecniche di coltivazione, raccolta e lavorazione, seguite da una scrupolosa conservazione, assicura il mantenimento delle originarie caratteristiche del frutto.
Senza tralasciare un dato statistico di base, che pone la Calabria tra le prime regioni d’Italia nella produzione di olio di oliva, le cultivar (varietà di olive) predilette, sono tra quelle più rappresentative tra le centinaia presenti, in questo caso la Sinopolese e l’Ottobratica, dal cui bland nasce il nostro prodotto.
Il nostro prodotto
I nostri consumatori possono disporre di un prodotto garantito in termini di genuinità, qualità e quantità, il tutto proposto in un packaging originale, unico nel suo genere, che ha fatto dell’eleganza il proprio punto di forza.
Il packaging
Preservare l’integrità del prodotto dalle reazioni ossidative è fondamentale per mantenere il livello qualitativo dell’olio di oliva, per tale ragione la scelta del nostro packaging risponde, oltre ad esigenze squisitamente estetiche, alla necessità di prevenzione del deterioramento.
La Bottiglia
per questo utilizziamo solo bottiglie in vetro scuro, che hanno subito un trattamento protettivo ai raggi UV, e di piccolo formato, per evitare che tempi di dilatato utilizzo deteriorino l’olio dopo l’apertura della bottiglia.
Il Tappo
La scelta della bottiglia è altresì coerente con quella del tipo di imboccatura utilizzato: il tappo è personalizzato, del tipo salva goccia, ed è dotato di un dispositivo di sicurezza anti rabbocco, che impedisce il riempimento di bottiglie usate con nuovo prodotto non conforme all’originale.
L’etichetta
Il materiale cartaceo impiegato è impermeabile all’olio, peculiarità questa tutt’altro che frequente, questo impedisce eventuali macchie di unto. Il tipo di stampa è di alto pregio, l’utilizzo della foglia oro conferisce un carattere di preziosità ad ogni singola etichetta.
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Potrai avere il nostro olio direttamente nel tuo ristorante o a casa tua, scegli tra i nostri prodotti l’olio che più ti piace
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1 Bottiglia da 500 ml Premium;
1 Bottiglia da 750 ml Delicius;
1 Bottiglia da 250 ml di Delicius
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Olio di oliva extra vergine spremitura a freddo
Per preservare le straordinarie qualità organolettiche del nostro olio viene impiegata una tecnologia tra le più avanzate nella conservazione degli alimenti, l’utilizzo di azoto nell’atmosfera, sia nelle cisterne di acciaio inox dove avviene lo stoccaggio del prodotto prima dell’imbottigliamento, che in ogni singola bottiglia o lattina; questo processo garantisce nel tempo fragranza e salubrità.
Olio Artigianale
100% Italiano
Spremitura a freddo
Selezione accurata delle olive
“Con te nasco, vivo, muoio, oro e smeraldo.
Dei tuoi profumi mi inebrio, con la tua forza, rinasco”
riflessione di un anonimo estimatore dedicata all’ Olio Lydoy
Olio extra Vergine di Oliva Lydoy : Chi Siamo
La Lapoc Società Cooperativa Agricola nasce nel 2014 con oltre 2.000 soci, dall’esperienza maturata nel tempo dalla Libera Associazione Produttori Olivicoli Calabresi, che opera nel territorio calabrese, con 6.000 associati, fin dal 1994.
La Cooperativa
E’ questo un progetto unico nel suo genere: riunire un selezionato gruppo di produttori olivicoli, che si sono distinti nel tempo per qualità ed affidabilità, dallo Stretto al Pollino, in un quadro di sintesi che racchiude antiche tradizioni e maturate esperienze, con particolare attenzione all’evoluzione tecnologica del settore.
Tradizione ed innovazione sono, dunque, le parole chiave di questa realtà imprenditoriale nuova, giovane e dinamica che, dall’amore per la propria terra, vuole tracciare una ferma linea di sviluppo sostenibile.
